乡村旅游地农户生计恢复力测度与影响机制研究——以黄山市汤口镇山岔村为例

doi:10.3969/j.issn.1004-9479.2025.04.20230252

摘要/Abstract

摘要：

乡村旅游已成为新时代国家乡村振兴战略实施及新型城镇化推进的重要驱动力量。通过构建乡村旅游地农户生计恢复力评估框架，利用障碍度模型，评估了不同类型农户的生计恢复力水平，探究了影响农户生计恢复力的障碍因子及其作用机制。得出结论：①就农户整体生计恢复力而言，研究区农户生计恢复力以中、低水平为主。不同类型农户之间存在较大差异，其中旅游专营型生计恢复力最高，务农主导型最低。②从不同维度来看，学习能力对农户生计恢复力的影响作用最大，缓冲能力和自组织能力对旅游专营型和务工主导型农户的影响显著。③家庭教育投入、技术培训次数、参加行业组织等是影响全体农户生计恢复力的主要障碍因子。不同生计策略农户应根据生计恢复力调整生计组合，选取最佳生计策略，以实现乡村旅游地社会?生态系统的协调发展。最后，提出了乡村旅游地农户生计恢复力未来研究的相关建议。

关键词: 乡村旅游地, 农户, 可持续生计, 生计恢复力, 障碍因子

Abstract:

Rural tourism has become an important driving force for the implementation of the national rural revitalization strategy and the promotion of new-type urbanization in the new era. By constructing a framework for assessing the livelihood resilience of rural tourism farmers, the level of livelihood resilience of different types of farmers was evaluated using the barrier model, and the inhibitors and mechanisms affecting the livelihood resilience of rural households were explored. Conclusions ① In terms of the overall resilience of farmers, the livelihood resilience of farmers in the study area is mainly at medium and low levels. There are great differences among different types of farmers, among which is that the tourism franchise type has the highest livelihood resilience and the agriculture-oriented type has the lowest.② From different dimensions, learning ability has the greatest impact on farmers' livelihood resilience and buffering ability and self-organization ability play a significant role in tourism franchise and worker-oriented farmers.③ Family education input, number of technical training, participation in industry organizations are the main obstacles affecting the livelihood resilience of all rural households. Farmers with different livelihood strategies should adjust their livelihood mix according to their livelihood resilience, and select the best livelihood strategy to achieve the coordinated development of socio-ecological systems in rural tourism areas. Finally, suggestions for future research on the livelihood resilience of rural tourism farmers are proposed.

Key words: rural tourism destinations, farmers, sustainable livelihoods, livelihood resilience, barrier factors

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图/表 8

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收入来源类型	划分依据	生计组合	个案数	样本占比
旅游专营型	旅游收入占比≥80%	旅游经营为主	79	22.25%
旅游务工型	60%≤旅游收入占比<80%	从事旅游相关工作，旅游务工	89	25.07%
均衡兼收型	非农混合收入占比≥60%	均衡参与务工/商品经营	46	12.96%
务工主导型	务工收入占比≥60%	本地及外地打工	85	23.94%
务农主导型	务农收入占比≥60%	种植、养殖活动	56	15.77%

收入来源类型	划分依据	生计组合	个案数	样本占比
旅游专营型	旅游收入占比≥80%	旅游经营为主	79	22.25%
旅游务工型	60%≤旅游收入占比<80%	从事旅游相关工作，旅游务工	89	25.07%
均衡兼收型	非农混合收入占比≥60%	均衡参与务工/商品经营	46	12.96%
务工主导型	务工收入占比≥60%	本地及外地打工	85	23.94%
务农主导型	务农收入占比≥60%	种植、养殖活动	56	15.77%

能力	指标	赋值标准	权重	文献
缓冲能力	家庭耕地面积（BN1）	1（＜0.50亩）；2（≥0.5，＜1亩）；3（≥1，＜1.50亩）；4（≥1.5，＜2亩）；5（≥2亩）	0.17	[9、13]
	家庭茶地面积（BN2）	1（＜2亩）；2（≥2，＜4亩）；3（≥4，＜6亩）；4（≥6，＜8亩）；5（≥8亩）	0.08	[9、13]
	家庭总人口数（BH1）	1（0~2人）；2（3人）；3（4人）；4（5人）；5（6人及以上）	0.06	[13]
	劳动力数量（BH2）	1（0人）；2（1人）；3（2人）；4（3人）；5（4人及以上）	0.02	[14]
	家庭成员身体状况（BH3）	1（有残疾者）；2（有长期患慢性病者）；3（有患大病者）；4（较健康）；5（非常健康）	0.02	[9]
	旅游开发后自身知识技能提升状况（BH4）	1（没有变化）；2（轻微提升）；3（较大提升）；4（很大提升）；5（巨幅提升）	0.06	[28、34]
	家庭住房状况（BP1）	1（瓦房/平房）；2楼房（2~3层）；3楼房（＞3层）	0.03	[13]
	是否购买城镇住房（BP2）	1（否）；0（是）	0.22	[13]
	家附近旅游基础设施完善程度（BP3）	1（不完善）；2（较不完善）；3（一般）；4（较完善）；5（非常完善）	0.02	[9、28]
	家庭年收入结余（BF1）	1（＜1万元）；2（≥1，＜3万元）；3（≥3，＜5万元）；4（≥5，＜8万元）；5（≥8万元）	0.09	[23]
	近三年是否有借贷（BF2）	1（是）；0（否）	0.07	[34]
	旅游开发后有助于借贷（BF3）	1（是）；0（否）	0.09	[29、33]
	居民合作状况（BS1）	1（不帮忙）；2（很少帮忙）；3（一般帮忙）；4（大部分帮忙）；5（每次都帮忙）	0.01	[29]
	同村亲戚数量（BS2）	1（0家）；2（1家）；3（2-3家）；4（4家及以上）	0.02	[28]
	开发后对生活的期望（BM1）	1（很低）；2（较低）；3（一般）；4（较高）；5（很高）	0.01	[30]
	面对重大突发事件/重大公共卫生事件信心（BM2）	1（很低）；2（较低）；3（一般）；4（较高）；5（很高）	0.02	[30]
自组织能力	政策知晓度（S1）	1（几乎不了解）；2（不太了解）；3（一般）；4（比较了解）；5（非常了解）	0.04	[13]
	政府亲戚邻里获得哪些社会支持（S2）	1（无）；2（一种支持）；3（两种支持）；4（三种支持）；5（四种支持）	0.08	[19]
	社区赋权领导力与人脉（S3）	1（是）；0（否）	0.26	[13、23]
	社会组织程度（S4）	1（几乎没有）；2（很少）；3（一般）；4（较多）；5（非常多）	0.07	[24]
	参加旅游合作社或行业组织（S5）	1（是）；0（否）	0.27	[24、28]
	交通可达度/距205国道距离（S6）	1（≥1 000m）；2（≥500，＜1 000m）；3（≥200，＜500m）；4（≥50，＜200m）；5 （＜50m）	0.05	[30、35]
	邻里间信任度（S7）	1（不信任）；2（不太信任）；3（一般）；4（比较信任）；5（非常信任）	0.01	[13、35]
	地方依恋（S8）	1（是）；0（否）	0.22	[36]
学习能力	对旅游开发带来的机遇的了解程度（L1）	1（几乎不了解）；2（不太了解）；3（一般）；4（比较了解）；5（非常了解）	0.05	[13、20]
	家庭教育投入（L2）	1（＜20%）；2（≥20%，＜50%）；3（≥50%）	0.30	[19]
	最高劳动力受教育水平（L3）	1（小学及以下）；2（初中）；3（高中/中专）；4（大专）；5（本科及以上）	0.10	[21]
	信息获取能力（L4）	1（几乎没有）；2（很少）；3（一般）；4（较多）；5（非常多）	0.07	[13、22]
	技术培训次数（L5）	1（0次）；2（1次）；3（2~3次）；4（4~5次）；5（5次以上）	0.22	[23]
	信息和技能交流（L6）	1（几乎没有）；2（很少）；3（一般）；4（较多）；5（非常多）	0.10	[21、24]
	旅游参与权（L7）	1（几乎没有）；2（很少）；3（一般）；4（较多）；5（非常多）	0.17	[32]

能力	指标	赋值标准	权重	文献
缓冲能力	家庭耕地面积（BN1）	1（＜0.50亩）；2（≥0.5，＜1亩）；3（≥1，＜1.50亩）；4（≥1.5，＜2亩）；5（≥2亩）	0.17	[9、13]
	家庭茶地面积（BN2）	1（＜2亩）；2（≥2，＜4亩）；3（≥4，＜6亩）；4（≥6，＜8亩）；5（≥8亩）	0.08	[9、13]
	家庭总人口数（BH1）	1（0~2人）；2（3人）；3（4人）；4（5人）；5（6人及以上）	0.06	[13]
	劳动力数量（BH2）	1（0人）；2（1人）；3（2人）；4（3人）；5（4人及以上）	0.02	[14]
	家庭成员身体状况（BH3）	1（有残疾者）；2（有长期患慢性病者）；3（有患大病者）；4（较健康）；5（非常健康）	0.02	[9]
	旅游开发后自身知识技能提升状况（BH4）	1（没有变化）；2（轻微提升）；3（较大提升）；4（很大提升）；5（巨幅提升）	0.06	[28、34]
	家庭住房状况（BP1）	1（瓦房/平房）；2楼房（2~3层）；3楼房（＞3层）	0.03	[13]
	是否购买城镇住房（BP2）	1（否）；0（是）	0.22	[13]
	家附近旅游基础设施完善程度（BP3）	1（不完善）；2（较不完善）；3（一般）；4（较完善）；5（非常完善）	0.02	[9、28]
	家庭年收入结余（BF1）	1（＜1万元）；2（≥1，＜3万元）；3（≥3，＜5万元）；4（≥5，＜8万元）；5（≥8万元）	0.09	[23]
	近三年是否有借贷（BF2）	1（是）；0（否）	0.07	[34]
	旅游开发后有助于借贷（BF3）	1（是）；0（否）	0.09	[29、33]
	居民合作状况（BS1）	1（不帮忙）；2（很少帮忙）；3（一般帮忙）；4（大部分帮忙）；5（每次都帮忙）	0.01	[29]
	同村亲戚数量（BS2）	1（0家）；2（1家）；3（2-3家）；4（4家及以上）	0.02	[28]
	开发后对生活的期望（BM1）	1（很低）；2（较低）；3（一般）；4（较高）；5（很高）	0.01	[30]
	面对重大突发事件/重大公共卫生事件信心（BM2）	1（很低）；2（较低）；3（一般）；4（较高）；5（很高）	0.02	[30]
自组织能力	政策知晓度（S1）	1（几乎不了解）；2（不太了解）；3（一般）；4（比较了解）；5（非常了解）	0.04	[13]
	政府亲戚邻里获得哪些社会支持（S2）	1（无）；2（一种支持）；3（两种支持）；4（三种支持）；5（四种支持）	0.08	[19]
	社区赋权领导力与人脉（S3）	1（是）；0（否）	0.26	[13、23]
	社会组织程度（S4）	1（几乎没有）；2（很少）；3（一般）；4（较多）；5（非常多）	0.07	[24]
	参加旅游合作社或行业组织（S5）	1（是）；0（否）	0.27	[24、28]
	交通可达度/距205国道距离（S6）	1（≥1 000m）；2（≥500，＜1 000m）；3（≥200，＜500m）；4（≥50，＜200m）；5 （＜50m）	0.05	[30、35]
	邻里间信任度（S7）	1（不信任）；2（不太信任）；3（一般）；4（比较信任）；5（非常信任）	0.01	[13、35]
	地方依恋（S8）	1（是）；0（否）	0.22	[36]
学习能力	对旅游开发带来的机遇的了解程度（L1）	1（几乎不了解）；2（不太了解）；3（一般）；4（比较了解）；5（非常了解）	0.05	[13、20]
	家庭教育投入（L2）	1（＜20%）；2（≥20%，＜50%）；3（≥50%）	0.30	[19]
	最高劳动力受教育水平（L3）	1（小学及以下）；2（初中）；3（高中/中专）；4（大专）；5（本科及以上）	0.10	[21]
	信息获取能力（L4）	1（几乎没有）；2（很少）；3（一般）；4（较多）；5（非常多）	0.07	[13、22]
	技术培训次数（L5）	1（0次）；2（1次）；3（2~3次）；4（4~5次）；5（5次以上）	0.22	[23]
	信息和技能交流（L6）	1（几乎没有）；2（很少）；3（一般）；4（较多）；5（非常多）	0.10	[21、24]
	旅游参与权（L7）	1（几乎没有）；2（很少）；3（一般）；4（较多）；5（非常多）	0.17	[32]

收入来源类型	旅游专营型	旅游务工型	均衡兼收型	务工主导型	务农主导型
年龄	2.84	3.55	3.70	3.85	4.32
受教育水平	2.53	2.00	2.22	1.66	1.55
家庭总人口	4.53	4.38	4.48	4.35	2.66
劳动力人数	2.89	3.08	3.20	2.51	1.48
旅游就业人数	2.49	2.07	1.26	0.49	0.11
扩大/参与经营意愿	0.73	0.73	0.63	0.59	0.50
生计多样性指数^*	1.65	2.55	2.98	2.14	1.50
旅游对收入影响程度	3.92	3.46	3.22	2.38	2.13
生活满意度	3.82	3.67	3.98	3.45	3.63